Muurikka Räucherchips Brandy 360g

Muurikka Räucherchips Brandy 360g

Muurikka Räucherchips eignen sich für die Zubereitung aller Arten von Speisen. Die Räucherchips sind für Gas- und Kohlegrills, Elektrow smoker und andere Räuchergeräte geeignet. Sie werden aus Eichenfässern hergestellt, in denen hochprozentige alkoholische Getränke gelagert wurden.

Verwendungshinweise:

Weichen Sie die Chips etwa 10-20 Minuten in Wasser ein. Verwenden Sie ca. 2 dl Chips pro Kilogramm zu räucherndem Lebensmittel. Nehmen Sie die Chips aus dem Wasser und legen Sie sie in eine Aluminiumform, Räucherbox, auf den Boden des Smokers oder auf ein Räuchergitter. Wenn Sie einen Kohlegrill verwenden: Wenn die Kohlen glühen, stellen Sie die Form/Box/Gitter direkt auf die Kohlen. Wenn Sie einen Gasgrill verwenden: Wenn der Grill über ein Räucherfach verfügt, legen Sie die Form/Box/Gitter dort hinein. Wenn kein Räucherfach vorhanden ist, stellen Sie die Schale in die Ecke unter dem Grill, bevor Sie den Grill anzünden. Wenn Sie den Muurikka-Räuchergerät verwenden, verteilen Sie eine gleichmäßige Schicht Räucherchips etwa 2 dl pro Kilogramm zu räucherndem Lebensmittel auf dem Räuchergitter. Wenn die Chips zu rauchen beginnen, legen Sie die zubereitenden Lebensmittel auf den Grill/Smoker.